Beberapa Hidangan yang Makin Mantap Jika Diolah dengan Saus Carbonara

ASLIDOMINO – Dalam ranah kuliner seputar pasta, nama carbonara menjadi salah satu pilihan makanan populer yang berupa olahan spageti dengan baluran saus berwarna agak putih berisikan daging dan keju.

Carbonara sendiri dimasak menggunakan bahan baku berupa krim, bawang, telur, minyak zaitun, dan umum menggunakan pancetta atau daging asap lainnya. Sementara keju yang digunakan adalah jenis parmesan. Namun tidak cuma pasta yang dapat diolah menggunakan saus kental ini lho.

Zucchini carbonara

Salah satu olahan carbonara yang kerap dijadikan alternatif makanan enak dan berbeda adalah mengganti pasta menggunakan irisan zukini yang dibentuk memanjang sehingga mirip dengan mi.

Saus carbonara untuk olahan tersebut tidak berbeda jauh dengan pasta pada umumnya, namun jika kamu ingin menjadikan hidangan tersebut lebih rendah kalori, krim dapat dihilangkan dalam pembuatan sausnya.

Carbonara stuffed potatoes

Olahan dari carbonara berikutnya dapat dicampurkan dengan salah satu kudapan favorit dan praktis, yaitu kentang panggang. Dengan memasak saus yang terdiri dari krim, susu, parmesan, dan telur, kamu bisa menjadikan carbonara tersebut sebagai isian creamy.

Bila ingin ada rasa yang lebih gurih sekaligus tekstur berbeda, jangan lupa menambahkan aneka daging asap ke dalam carbonara supaya kian lengkap.

Carbonara chicken parmesan

Hidangan berbahan baku carbonara berikut ini menggunakan daging ayam sebagai sorotan utamanya. Dengan mencampur daging bersama saus, maka tercipta makanan gurih dan creamy yang cocok disantap dalam kondisi hangat bertemankan roti.

Dalam pembuatan carbonara untuk hidangan tersebut, kamu bisa menghilangkan telur dan memasak krim, susu, parmesan, dan aneka perasa bersama irisan bacon yang telah digoreng garing.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *