Ide Kreasi Dessert Lezat Berbahan Dasar Tofu yang Wajib Dicoba

ASLIDOMINO – Tahu putih merupakan salah satu bahan baku dari kedelai yang memiliki tekstur super lembut dan kerap hadir menghiasi masakan di berbagai penjuru Asia. Namun tidak saja disajikan untuk aneka olahan gurih, tahu putih ternyata bisa pula dimasak menjadi dessert menarik.

Chocolate tofu pudding

Bagi kamu penggemar olahan puding super lembut dengan berbalut rasa cokelat yang tajam, maka chocolate tofu pudding bisa menjadi salah satu pilihan kudapan pencuci mulut yang patut untuk dicoba. Bahan baku yang dipakai dalam makanan ini pun tidak jauh-jauh dari versi puding biasa, yakni tahu putih, bubuk cokelat, susu, gelatin, dan gula. Pudding ini sendiri bisa disajikan bersama serutan cokelat atau potongan buah.

Chocolate tofu pie

Karena tahumemiliki karakteristik tekstur yang lembut maka bahan baku ini pun tetap lezat bila diolah menjadi berbagai isian untuk aneka makanan manis, salah satunya seperti hidangan pai. Silken tofu yang telah dilumatkan hanya perlu dimasak bersama lelehan cokelat sampai mengental untuk kemudian dituangkan ke dalam pie crust yang bisa dibuat dari remahan biskuit.

Tauhue

Sebagai salah satu olahan yang mempunyai cita rasa lembut dan mudah lumer di mulut, tidak heran bila tahu kerap kali dimasak sebagai bahan baku utama pembuatan pudding dalam tradisi Chinese food. Tofu pudding tauhue sendiri menjadi sajian yang dapat dimakan dalam kondisi hangat ataupun dingin, disertai oleh kuah jahe yang dimasak bersama gula supaya rasa manisnya makin terasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *