Jenis-jenis Keju Khas Belgia Kualitas Premium dengan Tekstur Bervariasi

ASLIDOMINO – Belgia dikenal sebagai negara yang mampu menghasilkan banyak sekali produk-produk bahan makanan premium mulai dari coklat, susu, keju dan masih banyak lagi. Untuk produk keju, masyarakat Belgia memiliki puluhan jenis keju tradisional yang memiliki tekstur serta cita rasa yang bervariasi. Nantinya, keju tersebut akan diolah untuk dijadikan berbagai jenis hidangan lezat yang menggugah selera.

BACA JUGA :

  1. Manfaat Teh Chamomile Untuk Kesehatan Selain Menenangkan
  2. Beberapa Cara Bakar Ikan Agar Dagingnya Tidak Lengket
  3. Rekomendasi Makanan Indonesia yang Pantas Mendunia

Postel

Postel mempunyai latar belakang sejarah yang unik dalam proses penemuannya. Hal ini dikarenakan keju postel pertama kali diciptakan oleh para biarawan yang berada di daerah Abbey of Pastel yang juga merujuk dari pengambilan nama dari keju ini. Postel terbuat dari susu sapi yang telah melalui proses pasteurisasi secara sempurna serta memiliki tekstur yang cukup kering dan keras.

Remedou

Remedou merupakan keju tradisional yang berasal dari wilayah provinsi Liege, Belgia. Keju ini terbuat dari jenis susu sapi yang berasal dari perternakan masyarakat lokal. Sedangkan nama remedou sendiri berasal dari kata remoud yang memiliki makna susu segar, di mana keju ini langsung dibuat setelah 15 menit proses pemerahan. Keju remedou membutuhkan waktu yang cukup lama untuk proses pematangannya. AGEN DOMINO DEPOSIT PULSA

Achelse Blauwe

Achelse blauwe masuk dalam jajaran produk keju premium di negara Belgia. Keju ini pernah dinobatkan sebagai keju terbaik di dunia pada tahun 2009. Achelse blauwe merupakan jenis keju biru yang dibuat menggunakan susu dari spesies sapi tertentu yang populasinya saat ini hanya tersisa sedikit. Proses pembuatan keju ini hanya memakan waktu selama delapan minggu dan memiliki tekstur yang cukup lembut. Achelse blauwe juga mempunyai nama lain yaitu grevenbroecker.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *